בעקבות הדובדבן הישראלי – אתרי פריחה וקטיף מומלצים

דובדבנים. שלחה  רעיה בלחסן

אתרי פריחה וקטיף דובדבנים – כבילוי משפחתי

האביב מבשר על בואו וצובע את מטעי הדובדבן  בפריחה לבנה מרהיבה.  – פריחת הדובדבן שמוכרת מכל העולם ובמיוחד מיפן שם הפריחה היא חגיגה  של ממש – הסאקורה! לקראת סוף מרץ יוצאים היפנים בהמוניהם אל הפארקים והגינות לחזות בפריחת הדובדבן. גם כאן,  במטעי עין זיוון פורחים עצי הדובדבן במלוא תפארתם.

פרי הדובדבן הוא ללא ספק אחד הפירות החושניים ביותר גם במראהו וגם בטעמו העז. אכילתו מעוררת את כל החושים: העין מתגרה מצבע הארגמן ומהצורה העגלגלה, לרוב מגיעים הדובדבנים זוגות זוגות, אלמנט המוסיף סקס אפיל רב לפרי, האף גם הוא נהנה מניחוח הפרי, התחנה הסופית היא הפה שם מורגש טעמו העסיסי של הדובדבן, טעמים רבים לו בין חמצמץ עד מתוק עז, החולצה גם היא חייבת לחטוף איזה כתם של דובדבן ולא יעזרו כל מאמצי המניעה והזהירות.

עץ הדובדבן הגיע לישראל בתחילת שנות ה-70, מאירופה הקרה וממדינת אורגון בארה”ב. הדובדבן גדל באזורים הררים מגובה 850 מ’ ומעלה ולגידולו נדרשות מנות קור במהלך החורף. אזורי גידול הדובדבן העיקריים בארץ הם: הרי ירושלים, הר יתיר ורמת רחל, צפון רמת הגולן והגליל הגבוהה.

בארץ גדלים מספר זני דובדבן: המקדים הוא זן הבורלא, אחריו הבינג הנפוץ, הסאם, הצ’יינוק, הסטלה, הוואן, ההיידל, הרנייר הזן היחיד בעל הצבע הצהוב, ועוד שני זנים חדשים יחסית שגדלים בארץ בשבע השנים האחרונות, הלאפיינס והסוויטהרט (לב מתוק).

סביב הדובדבן בארץ נבנתה תרבות שלמה של אתרי קטיף עצמי המושכים אליהם מבקרים רבים. האתרים הפכו למרכזי בילוי משפחתיים המספקים שלל פעילויות לכל המשפחה, לרוב גם קטיף של פירות נוספים ע”פ עונת השנה. מחיר הכניסה לאתר כולל אכילה מהעץ ללא הגבלה (בתשלום לאדם).

חווית הקטיף מלווה באכילה מטורפת של דובדבנים ישירות מהעץ ואהובה על כולם ללא קשר לגיל הקוטף. בחלקות הקטיף העצמי מבקשים העצים מעט רחמים מהקוטפים אך לא תמיד זוכים להם.

עונת פריחת הדובדבנים היא בסוף מרץ תחילת אפריל למספר ימים ותלוי במזג האויר.

עונת קטיף הדובדבן מתחילה כ-50 יום מהפריחה המשגעת, למשך 4 – 6 שבועות מסוף חודש מאי ועד תחילת חודש יולי, מהרו להגיע שלא יגמר.

אירועי ביכורי הדובדבן בעין זיוון

רגע לפני פתיחת עונת הקטיף העצמי, יפתח בוסתן “בראשית בגולן” בעין זיוון, לשלל פעילויות לכל המשפחה לרגל חג הביכורים כולל טעימה ראשונה מזן הדובדבן המקדים ה”בורלא” – חגיגה לכל המשפחה!!

שערי בוסתן בראשית בגולן, בעין זיוון יפתחו לרגל חג הביכורים ולציון ביכורי הדובדבן מזן “הבורלא” זן ראשון מבין 12 סוגי דובדבנים. 100 דונם של עצי פרי יהוו תפאורה מושלמת לחגיגת חג השבועות בבוסתן: 4 מתחמי מזון יוקמו ברחבי הבוסתן, כולל מתחם מזון לילדים, שלל אטרקציות לילדים, מתחם טרקטורוני ילדים, רכיבה על סוסי פוני, חץ וקשת מקצועי מבית “פארק היורה”, פינת יצירה ובניית עפיפונים (בתשלום). בנוסף, יתקיימו סיורים בעגלה רתומה לטרקטור, פינת החי ששודרגה לקראת פתיחת הבוסתן תפעל, מתחם חבלים אתגרי, מתקנים מתנפחים לילדים עם מים כמיטב מסורת שבועות, פינות ישיבה, שולחנות פיקניק, ערסלים ודוכנים חקלאיים בהן תוצג ותימכר תוצרת חקלאית מהגולן. במהלך ימי “ביכורי הדובדבן” יתארחו בבוסתן הרכבי ג’אז ומוסיקה עברית מהגולן שינעימו את האווירה, ביום שישי יתארחו הצמד “גיסים ונפלאות” בשבת וראשון תתארח להקת “בי בלוז” (Be blues band). בקיצור חגיגה!!

 

חשוב לציין, כי במהלך ימי “ביכורי הדובדבן” ניתן יהיה רק לרכוש דובדבנים מסוג בורלא, הזן הראשון שפותח את העונה. עונת הקטיף העצמי תיפתח רשמית רק בסוף מאי. ואז יוכלו אלפים להנות מקטיף עצמי ישירות מהעץ בשיטת “אכול כפי יכולתך”. (על תאריך מדויק תתפרסם הודעה)

הכניסה בתשלום.

שעות פתיחה: 10:00 – 16:00 מומלץ להגיע כשעתיים לפני סגירת הבוסתן.

הגעה: מצומת מחניים על כביש 91 לכיוון קיבוץ עין זיוון, הבוסתן נמצא כ- 2 ק”מ צפונית לקיבוץ.

Waze– בוסתן הגולן

תיירות עין זיוון: מהווה מרכז תיירות לכל גיל, ולקהל מגוון של נופשים. במתחם התיירות חדרי אירוח בסגנון לינה כפרית, בבקתות עץ מפוארות בסטנדרט גבוה ומפנק כולל ג’קוזי זוגי וסאונה יבשה, מועדון מרכזי וחדר אוכל רחב ידיים בו מוגשת ארוחת בוקר טעימה ומגוונת ובריכת שחייה מטופחת. לאנשי השטח  אופציית לינה ייחודית “חאן עי זיוון”, בלב המטעים, מבנים סורים עתיקים המתאימים ללינה קבוצתית ומשפחתית, חדרים מרווחים ומחוממים, שירותים, מקלחות, מועדון ומטבח משותפים. במתחם התיירות נמצא גם מרכז המבקרים “שוקולד בוטיק דה קרינה”, יקבי בוטיק “בהט” ו”פלטר”, אמן תכשיטים ועוד.

אתרי קטיף עצמי:

בוסתן בראשית בגולן בקיבוץ עין זיוון – www.einzivan.co.il

בוסתן קטיף עצמי במושב אודם –  www.odem.org.il

קיבוץ ראש צורים – www.baitisraeli.co.il

מקומות לינה מומלצים ברמת הגולן – השוואת מחירים בלבד


מילות חיפוש האחרונות שהשתמשו כדי להגיע לדף זה

אחרים ישראל אטרקציות בתשלום בישראל אטרקציות מומלצות לגיל הזהב אטרקציות מומלצות לילדים אטרקציות מומלצות למבוגרים אטרקציות מומלצות למשפחה אטרקציות מומלצות לנוער אטרקציות מומלצות לצעירים אטרקציות בתשלום בישראל, אסיה, דובדבן, הודעות תיירותיות לעיתונות, ישראל, מזרח תיכון, קטיף דובדבנים, רמת הגולן

התגובות שלך

אתה צריך להיות מחובר לשלוח תגובה

מידע על יאיר טיולים

בוגר בית ספר לתיירות, עוסק במידענות תיירותית, פנאי ונופש, בתור תחביב אישי, במשך 15 שנה.
האתר משמש למידע אישי בלבד ואיננו אתר מסחרי.

לקבלת מידע על מסלולי טיול, ארועים, טיפים