מדריך לקניית כלי בישול טובים לטיול בשטח

מצאתם טעות בכתבה? יש לכם משהו להוסיף? צרו איתנו קשר.

כשאתם יוצאים לטיול בשטח, יש ציוד שהוא הכרחי ויש ציוד שפשוט יעשה את החיים שלכם קלים יותר. אי אפשר לצאת לטיול הרפתקני בשטח בלי אוהל, בלי ביגוד המתאים לתנאי השטח, בלי נעליים מתאימות ובלי תיק גב נוח. כלי בישול שייכים לקטגוריה האחרת, לציוד שפשוט יהפוך את הטיול שלכם לפשוט ומהנה יותר.

קרדיט לתמונה ראשית Timpo    Pixabay

זה גם תלוי כמה זמן אתם מתכננים לטייל. אם התכנון הוא לצאת לטיול של כמה שעות או של יום אחד, ייתכן שכלל לא יהיה לכם צורך בכלי בישול ופשוט תוכלו להסתפק בכריכים או באוכל שהכנתם מבעוד מועד והכנסתם לתוך קופסאות אוכל ייעודיות לטיול. אבל, אם אתם מתכננים לצאת לטיול של כמה ימים, חשוב להצטייד בכלי בישול, כיוון שבישול הוא חלק בלתי נפרד מטיול של כמה ימים בשטח. בשלב מסוים ייגמר לכם האוכל המוכן שהבאתם מהבית, וכל מה שיישאר לכם זה המצרכים שהבאתם איתכם ואולי כמה מצרכים שתמצאו בדרך. כדי לשמור על רמת אנרגיה גבוהה, מומלץ לאכול אוכל מבושל ובריא.

כדי לבחור את כלי הבישול הטובים ביותר עבורכם, כדאי לקחת בחשבון כמה קריטריונים, כגון הרגלי האכילה שלכם, רמת התיאבון שלכם והסגנון שאתם אוהבים. במאמר הזה ניתן לכם את כל המידע הרלוונטי, שיעזור לכם לבחור את כלי הבישול הטובים ביותר עבור הטיול שלכם בשטח.

סט כלי בישול לקמפינג, באמזון

אז מהם הדברים שכדאי לקחת בחשבון לפני שאתם קונים כלי בישול לשטח?

גודל הסט:

כלי בישול לשטח בדרך כלל מגיעים בסט. סט טיפוסי יכלול סירים במגוון גדלים, כוס לשתייה, סכו”ם (סכין ומזלג שהוא גם כף) וצלחת.

בכל סט קיימים כלים במגוון גדלים. ישנם סטים גדולים יותר מאחרים. חשוב לבחון את הגדלים של הכלים השונים בסט ולשאול את עצמכם כמה שאלות כדי להחליט איזה גודל מתאים לכם: לאיזה סוג של טיול אתם יוצאים? מה יהיה משך הטיול שלכם? האם אתם מתכננים להכין מנות קטנות או גדולות? האם אתם מתכננים לבשל בקבוצה או לעצמכם בלבד?

כשאתם רוכשים כלי בישול בסט, אתם לא צריכים לחשוב על כל כלי בנפרד ויכולים להיות בטוחים שכל הכלים והסכו”ם הנדרשים נמצאים בסט. מנגד, אתם יכולים לבחור להרכיב את סט הכלים בעצמכם. היתרון בהרכבה עצמית הוא שאתם יכולים לבחור מגוון שונה של כלים, אפילו כלים מחומרים שונים, שמתאימים יותר לצרכים האישיים שלכם. כך למשל, מים בכלי בישול העשוי מאלומיניום רותחים במהירות רבה יותר, בעוד שכלים מחומרים אחרים יכולים לשמור בצורה טובה יותר על החום של המזון שלכם ברגע שהוא מוכן.

גודל הסירים:

כשאתם בוחרים את גודל הסירים, קחו בחשבון את גודל התיק שלכם ואת גודל המנות שאתם מתכננים לבשל. אם אתם מתכננים לבשל מנות גדולות, כדאי להצטייד בסירים גדולים יותר. אבל, תוודאו שהם נכנסים לכם לתיק.

מספר הסירים:

אם אתם מתכננים לטייל רק עם חבר אחד נוסף, אתם יכולים להסתפק בסיר אחד. אם אתם מתכננים לטייל בקבוצה גדולה יותר, כדאי לשקול לרכוש יותר מסיר אחד.

המכסים:

מכסים הם ציוד נלווה נהדר לסירים ולכיריים לשטח. מכסים לסירים שומרים על האדים ועל החום בתוך הסיר, כך שהאוכל מתבשל במהירות רבה יותר. מלבד זאת, המכסה יכול לשמש כמחבת לטיגון. כך אינכם צריכים לסחוב עמכם גם מחבת. אם הסט שאתם קונים לא כולל מכסים לסירים, תוודאו שהמכסים שאתם רוכשים בנפרד מתאימים לסירים שבסט לפני שאתם יוצאים מהחנות.

החומר:

לכל חומר יש יתרונות וחסרונות כשמדובר בבישול. הנה לכם סקירה קצרה של החומרים המרכזיים מהם מכינים כלי בישול לשטח:

טיטניום:

החומר הזה אהוב על תרמילאים רבים בזכות המשקל הקל שלו ביחס לחומרים אחרים. הוא גם עמיד במיוחד ומוביל חום בצורה טובה, זאת בזכות הדפנות הדקים שלו. החיסרון הגדול של כלים מטיטניום הוא המחיר שלהם. מדובר על חומר יקר מאד. בנוסף, החום בכלים מטיטניום עלול להתפזר בצורה לא שווה בין החלקים השונים של הכלי.

פלסטיק:

לפלסטיק יש כמה יתרונות: הוא קל משקל וחסין יותר בפני שריטות. אבל, הוא לא עמיד לאורך זמן ולא מחזיק מעמד בחום כמו חומרים אחרים. בנוסף, קשה להיפטר מהריחות שנדבקים אליו.

פלדת אל חלד:

כלים מפלדת אל חלד הם עמידים להפליא, אינם נשברים גם כשמפילים אותם ואינם נפגמים כשהם נמצאים מעל למקור חום גדול לאורך זמן. עם זאת, יש לו כמה חסרונות. הוא כבד יותר מפלסטיק ומאלומיניום, ואינו מפזר את החום בצורה שווה בין חלקי הסיר. זה מגביר את הסיכויים שחלקים מסוימים מהמזון יישרפו.

יצקת:

כלים מיצקת הם עמידים לאורך זמן, בתנאי כמובן שאתם לא מפילים אותם לעיתים תכופות מדי. במקור, היו משתמשים בכלי בישול מיצקת בבסיסים צבאיים, אך מאוחר יותר החלו גם התרמילאים להשתמש בכלים מהחומר הזה. עם זאת, כלים מיצקת אינם פופולאריים בקרב תרמילאים, משום שהם כבדים באופן משמעותי יותר מכלים אחרים. זהו החיסרון הגדול של החומר הזה. חסרון נוסף הוא שכלים מיצקת אינם מוליכים חום בצורה טובה, לכן תצטרכו לחמם את הכלי זמן רב לפני שהוא יתחיל לחמם את המזון שלכם. זה אומר שתבזבזו הרבה גז בזמן בישול בכלי יצקת.

הרחבה

על פי סעיף 27א לחוק הגנת זכויות יוצרים: אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות למידע/צילומים/תמונות/סרטים המגיעים לידנו. אבל, אם זיהיתם מידע/צילום/תמונה שאתם מחזיקים בזכויותיהם ולא ניתן קרדיט (בשוגג), אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש או לבקש לתת קרדיט, וזאת באמצעות פנייה למייל support@tiulim.net.