בואנוס איירס ב24 שעות – סדרת CNN

בסדרה החדשה של CNN, “ב-24 שעות” (In 24 Hours), ג’יימס וויליאמס יוצא מדי חודש אל עיר גדולה אחרת ומעביר בה 24 שעות עמוסות בחוויות מיוחדות, שלא ניתן למצוא בחיפוש רגיל בגוגל. וויליאמס מאמין ש”הכול סובב סביב החוויה. היום כל אחד יכול לצאת לארוחת ערב, ללכת לקולנוע ואז לבר. אבל מה שאנשים באמת מחפשים זה לעשות משהו שאף אחד לא שמע עליו קודם, לחוות חוויה של פעם בחיים.” בסדרה וויליאמס נפגש עם אנשי מקצוע מקומיים, בתקווה שאלה יוכלו לספק לו חוויות של פעם בחיים.

אילו היו לכם רק 24 שעות לבלות בעיר גדולה כמו ניו יורק, הונג קונג או בואנוס איירס, מה הייתם עושים בה?

באישור הפצה מיוחד של מחלקת התיירות של אתר סי.אן.אן  (CNN)

לפי חוקים ותנאי רישיון של  CNN

אחרי שביקר בניו יורק ובהונג קונג, ג’יימס וויליאמס ממשיך בסדרה החדשה שלו, “ב-24 שעות”, אל עיר הבירה של ארגנטינה, בואנוס איירס (Buenos Aires). העיר היא מהעתיקות בערי דרום אמריקה הקולוניאליסטית ומהווה עבור תיירים רבים נקודת פתיחה נהדרת למסע בארגנטינה.

בבוקר – פותחים את הבוקר בקפה ויוצאים לשחק פולו

וויליאמס מתעורר לבוקר שקט בבואנוס איירס ומופתע לגלות שאין מקומיים שממהרים לעבודה עם כוס קפה ביד. אנשי בואנוס איירס מכונים ” porteños”, “אנשי נמל”, שכן רבים מהם או מאבות אבותיהם היו מהגרים. וויליאמס לוקח אותנו למקום שבו “אנשי הנמל” נמצאים בכל בוקר – בית הקפה. ולא סתם בית קפה. וויליאמס מכניס אותנו ל-Café Tortoni (בכתובת: Avenida de Mayo 825), אשר נמצא באחת מהשכונות הוותיקות בבואנוס איירס, שכונת Monserrat.  מאז שהוקם בשנת 1858, בית הקפה הזה הוא חלק בלתי נפרד מהנוף של העיר. המקום זכה לביקור של כמעט כל אינטלקטואל, משורר וסופר לאורך השנים. בזמננו אנו ביקרה במקום הילארי קלינטון ובזמנים מוקדמים יותר, אלברט איינשטיין קפץ לכוס קפה.

הקפה הובא לארגנטינה ע”י מהגרים איטלקיים שהגיעו לאזור במאה ה-18 ומאז, הוא הפך לחלק בלתי נפרד מחייהם של המקומיים. בבואנוס איירס, לשתות קפה זה סגנון חיים, שלא כמו במקומות אחרים, בהם שותים קפה פשוט כדי להתעורר.

אבל מה עוד הוא חלק בלתי נפרד מחיי התושבים בבואנוס איירס? וויליאמס עולה על מסוק ולוקח אותנו כ-60 קילומטרים מחוץ לעיר, אל אחד מנכסי הפולו היפים בארגנטינה, Puesto Viejo. שם, הוא עולה על הסוס ויוצא לשיעור בפולו, בהנחיית אחד משחקני הפולו הטובים, סנטיאגו דה אסטרדה. “כאן אנו מייצרים את שחקני הפולו הטובים ביותר בעולם,” אומר אסטרדה והנתונים הקיימים ללא ספק מאמתים את דבריו – 9 מתוך 10 השחקנים הטובים בעולם הם מארגנטינה.

לקראת הצהריים, וויליאמס משוחח עם שחקן הפולו והדוגמן המפורסם, איגנסיו נאצ’ו פיגוארס, ושואל אותו על העבודה עם הסוסים, כי הרי סוסים הם חלק בלתי נפרד מהמשחק. “אני לא חושב שאתה יכול להיות שחקן פולו טוב אם אתה לא אוהב סוסים,” פיגוארס אומר, “זה מאד קשה.”

בצהריים – מגלים את ההיסטוריה של בואנוס איירס וטועמים מיין איכותי

בצהריים, וויליאמס עושה את דרכו לעבר השכונה הוותיקה ביותר בעיר, סן טלמו (San Telmo). ההיסטוריה של בואנוס איירס מתחילה בשנת 1536, אז מתיישבים ספרדים הקימו אותה. שנים ספורות לאחר מכן, הספרדים אולצו לנטוש את העיר ורק בשנת 1580 היא יושבה מחדש. אם תשוטטו היום ברחובות בואנוס איירס תראו מבנים בעלי ארכיטקטורה של אירופה הקלאסית. אך כיצד נראו הרחובות בעבר? וויליאמס לוקח אותנו אל תוך מבנה “התעלה” – El Zanjón (בכתובת Defensa 755), בו מצויה מערכת מנהרות שמתוארכת להתיישבות הראשונה בבואנוס איירס ב-1536.

את הסיור במבנה עורך לנו ג’ורג’ אקסטיין, האדם שרכש את הנכס לפני שלושים שנה ורק לאחר מכן גילה מה מסתתר בתוכו ומתחתיו. המקום הוא אחד מהסודות השמורים של בואנוס איירס. רבים מהתושבים לא יודעים על קיומו, שלא לדבר על התיירים. לא קיים שילוט ולא קיימות פרסומות שמשווקות את “התעלה”.

מהאתר ההיסטורי הזה וויליאמס ממשיך אל האתר ההיסטורי הבא, אשר ממוקם בשכונת היוקרה, רקולטה (Recoleta). מדובר ב-Palacio Duhau Park Hyatt (בכתובת Av. Alvear 1661), אחוזה שנבנתה בשנת 1924, אשר שימשה את שר החקלאות הארגנטינאי. היום ניתן להגיע אל המקום כדי לטעום ממגוון יינות ארגנטינה המשובחים. וויליאמס מצטרף לנטליה אסקודרו, מלצרית היינות הראשית של המקום, ולומד ממנה על היינות השונים ועל מקורם. לאחר הטעימות הראשוניות, אסקודרו חושפת אותנו להבדלים שבין שתיית יין מכוס כסף לבין שתיית יין מכוס זהב טהור. כן, מסתבר שיש הבדל גדול.

איך לבחור את היין הטוב ביותר?

בלילה – מסתפרים ויוצאים לארוחת ערב נהדרת

לקראת ערב, וויליאמס עושה את דרכו אל אחת מהמספרות המפורסמות בעיר, Salon Berlin (בכתובת Humbolde 1411). המספרה, שנפתחה בשנת 1999, היא המקום שבו כולם הולכים אליו כדי לקבל סטייל. וויליאמס מתיישב ומקבל תספורת מקצועית, בזמן שברקע מתנגנת מוזיקה נעימה. לפני שהוא יוצא אל רחובות העיר, הוא גם משקיע בגילוח, שנמשך כשעה.

וויליאמס מתאים חליפה יפה לתספורת החדשה ויוצא לחפש אחר מסעדה טובה לאכול בה ארוחת ערב. בתקופה האחרונה, הנוף הקולינארי של בואנוס איירס מתחיל להשתנות. וויליאמס מחליט לקחת אותנו למסעדה שמובילה את השינוי במטבח הארגנטינאי, מסעדת Tarquine (בכתובת Rodriguez Pena 1967). מדובר באחת מהמסעדות הלטיניות הטובות בעולם.

לארוחת הערב מצטרפת כתבת האופנה, סופי אלוראלדה. “אני חושבת שאתה יכול לאכול בקר בכל יום,” היא אומרת, “ואפילו כשאתה מטייל בעולם, המאכל שאתה מתגעגע אליו הוא הבקר הארגנטינאי.”

איך להכין את הסטייק המושלם?


263,669 פעילויות בלמעלה מ 600 יעדים במחירים מיוחדים Viator

24 שעות ב... CNN - סדרות טיולים מיוחדים אמריקה הדרומית ארגנטינה תצוגה ,

רוצים לעזור לאתר טיולים שיהיו בו הרבה מסלולי טיולים?

לחץ כאן

התגובות שלך

אתה צריך להיות מחובר לשלוח תגובה

מידע על יאיר טיולים

בוגר בית ספר לתיירות, עוסק במידענות תיירותית, פנאי ונופש, בתור תחביב אישי, במשך 15 שנה.
האתר משמש למידע אישי בלבד ואיננו אתר מסחרי.

לקבלת מידע על מסלולי טיול, ארועים, טיפים