מצאתם טעות בכתבה? יש לכם משהו להוסיף? צרו איתנו קשר.
זמן קריאה משוער: 4 דקותכקונספט חדש, דובאי אימצה גם את רעיון המסעדות הטבעוניות, והצליחה להוכיח שהוא יכול להיות טעים באותה מידה. בתפריטי הטבעונות אפשר למצוא כמעט הכל, החל מהמבורגרים, לזניות ואפילו גלידות, וממש מומלץ להתנסות בהם.
בנוסף רשימת המסעדות, בתי קפה, פאבים שמומלצים בדובאי וגם מבצעים לכל יום
Gypsy
למסעדה יש שני סניפים בדובאי, האחד שנמצא במרינה והשני בקניון דובאי. המנות כל כך יצירתיות שלאוכלי בשר הן ייראו אמיתיות ואותנטיות, אך כשמסתכלים יותר מקרוב, אפשר לראות שהן עשויות מתפרחת של בננות מטוגנות, מפירות מאיזור הדרום ומאכלים טבעוניים טחונים. המסעדה מגישה כמובן גם מרקים, סלטים ומיצים. ואם מגיעים אליה רק כדי לאכול קינוחים, אפשר ליהנות בה מעוגת לוטוס גבינה ועוגת קטיפה אדומה.
כתובת: Orra Marina Tower, Dubai Marina and Galeries Lafayette, The Dubai Mall
Folia
כדי לחוות ארוחה משובחת נטולת מוצרים מהחי, אין ספק שהמסעדה מומלצת. כדאי להזמין מקום במסעדה שנמצאת במלון ארבע העונות בג’ומאריה (Four Seasons Jumeirah). המסעדה ממשיכה בהצלחתה על פי המסורת שלה, וכוללת תפריטים דומים המבוססים על מאכלים טבעוניים, כשהשף במסעדה ידוע במנות הטבעוניות והיצירתיות שלו.
המסעדה עצמה נמצאת במרכז גנים יפהפה, ואפשר ליהנות בה מ-12 מנות טריות, בריאות וממש טעימות, החל ממרקי גספאצ’ו ועד לסלטי דקלים, מ’צדפות’, טאקו ממולא בדלעת קלויה ועוגות שמנת קרמיות עם ציפוי מקדמיה, כשכל המנות מוגשות בצורה נאה.
כתובת: Four Seasons Jumeirah
אתר האינטרנט: www.fourseasons.com
Life’n One Café
בית הקפה הוא בסגנון היפי ונמצא במרכז ג’ומארייה, והוא מתמקד בצד הרוחני ורווחת האדם, כשהכל בסגנון הוליסטי. במרכז אפשר למצוא כיתות הכוללות החל ממגוון של שעורי יוגה ומדיטציה, ועד למפגשים לאיתור צ’אקרות ואימון לאורח חיים הוליסטי. במקום יש גן מדהים, איזור להתרגעות וגג לישיבה בשמש בצורה רגועה, ובתוך כל זה, נמצא בית הקפה.
המקום מוכר בזכות המאכלים הגולמיים הטבעוניים והטעימים שלו, ואפשר למצוא בו הכל, החל מהמבורגרים עסיסיים, בטטות אפויות וחביתות חומוס, ועד לעוגיות פקאן וקינמון, סופגניות גולמיות ושייקים עם כורכום. אין ספק שלאחר ארוחה במקום, מרגישים הרבה יותר בריאים.
כתובת: Beach Road, Jumeirah
Wild & The Moon
זהו הסניף השני של בית הקפה שנמצא בשדרות Emaar. כל המנות טבעוניות ובריאות, תוך התמקדות על המשאבים המקומיים, המיוצרים בצורה אתית ואורגנית ככל שזה מתאפשר. אנשי הצוות פועלים תוך מודעות חזקה לסביבה וניהול ללא פסולת בצורה נבונה, בכך שהם משתמשים בחומרים ממוחזרים ומקדמים חקלאות בריאה ובמגוון ביולוגי, באמצעות שימוש בשאריות של קליפות המיצים וחלב אגוזים כדי להכין קרייקרים גולמיים.
ארוחת הבוקר גדושה ואפשר למצוא בה את קערת האסאי המפורסמת עם גרנולה תוצרת בית, את קערת פרי הדרקון הוורודה והיפה ואת ‘דייסת ירח’ המכילה כוסמת, דוחן וחלב שקדים מונבט. ארוחת צהריים מכילה החל ממרקי היום ועד לסלטי עדשים וקארי טבעוני עם אטריות אורז, שאליהם נלווית גואקמולה טבעית וגבינת שמנת טבעונית. לקינוח אפשר להזמין טארט תפוחים גולמי, או את אחת מגלידות השמנת החדשות הטבעוניות, ולידם אפשר להזמין כוס חלב, או לבחור באחד מעשרות המיצים הטריים המאוחסנים במקרר המסעדה.
כתובת: Alserkal Avenue, Al Quoz and Emaar Boulevard
800 9453
אתר האינטרנט: www.wildandthemoon.ae
Menagerie
זוהי אחת מהמסעדות הטבעוניות והאופנתיות בדובאי, שגם אוכלי הבשר עשויים ליהנות ממנה. התפריט כולל מנות מגוונות ובטעמים רעננים ובריאים עד שקשה להאמין שמדובר באוכל טבעוני אמיתי. בין המנות המומלצות אלו הם הפנקייקים מאצ’ה בטעם וניל עם מטבל קשיו, תאנים וסירופ מייפל, פלאפל גולמי על לחם פריך עם טחינה, raw pad thai, ‘מק אנד צ’יז’ מעדשים מתובלות על טוסט, כרוב פריך וגבינת אגוזי המקדמיה מתוצרת בית. מנה שאסור לפספס היא הטאקו הצ’ילי הטבעוני, או פודינג הלחם עם גלידה טבעונית כמו גם את הבראוניס קרמל המלוח ועוד ועוד.
כתובת: Mirdif 35 Mall, Mirdif
אתר האינטרנט: www.menagerieeatery.com
Comptoir 102
בית הקפה הטבעוני הראשון שנפתח בדובאי בשנת 2012. העיצוב מדהים והמנות נפלאות. התפריט כולל בין השאר לחם תוצרת בית שעליו מונחת גבינת שמנת קשיו שהיא גם מתוצרת בית, קערות טבעוניות עם ירקות פריכים וקינואה עשירה בחלבון וצלחת גבינת אגוזים טבעונית. בית הקפה מגיש גלידה טבעונית תוצרת בית וללא סוכר הגדושה במזונות על, כגון: מאצ’ה, כורכומה ושומשום שחור.
כתובת: Beach Road, Jumeirah
אתר האינטרנט: www.comptoir102.com
Little Erth by Nabz&G
סצנת האוכל ב-JLT תוססת, ואפשר למצוא הכל בסביבה, על פי העדפותיכם. המסעדה היא בעלת גישה הוליסטית לגבי האכילה והיא מתמקדת במטבחים טבעוניים, צמחוניים וגולמיים, כשהאוכל בריא ומזין.
במקום אפשר למצוא החל מסלטי תמרים וקינואה, קארי פנאנג של לימון גראס, עם אורז חום, ועד להמבורגרים בודהא עם בטטות מטוגנות וקערות עמוסות בחומוס, קינואה, כרוב כבוש וירקות. כמו כן, קיים מגוון מרשים של מאכלים לבחירה, עם קינוחים טעימים, כגון עוגת מוס שוקולד צ’יה גולמי. יש גם הצעות על בסיס יומי לארוחות.
כתובת: Cluster J, JLT
Single Fin Café
בית הקפה נמצא ממש בסמוך לחוף הים, ואפשר למצוא בו מנות טבעוניות כגון טוסט אבוקדו, קערות בודהא טבעוניות (המגיעים עם אורז, כרובית ופרחים אכילים), וופלים עם פירות יער, טאקו טבעוני ושייקים של שמנת המכילים מזונות על בשפע וחלבון טבעוני. מומלץ מאד להזמין את כריך הגבינה על הגריל.
בזמן השהייה במקום, אפשר להזמין לשכור גלשן, להירשם לשעורי יוגה, או להירשם לשעור גלישה.
כתובת: Jumeirah Beach Road
כתובת אתר האינטרנט: www.surfingdubai.com
Soul Santé Cafe
התפריט במסעדה מציג את כמויות הקלוריות והחלבון בכל מאכל, ואת כמות שומנים והפחמימות, כשהאוכל אינו מכיל כל תוספים או טעמים מלאכותיים. החלל הבהיר ושטוף השמש הוא מקום מושלם לסעוד עם חברים ולבריחה לזמן קצר מהעולם, תוך כדי אכילה של ארוחה טבעונית מזינה, כמובן.
תוכלו להכין קערה טבעונית משלכם, או להכין סלט עם מה שאתם אוהבים בדוכן המיועד לכך, או להזמין טאקו פירות, פיצות עם גבינה טבעונית תוצרת בית, פנקייק חלבון עם בננות וחביתות ללא ביצים. גם דלפק הקינוחים עמוס בעוגות טבעוניות גולמיות, סופגניות ופינוקי ביסים שונים, וגם כוסות חמאת בוטנים עם שוקולד.
כתובת: Jannah Place, Dubai Marina
כתובת אינטרנט: www.soulsantecafe.com
Bounty Beets
מקום טבעוני ידידותי, שאפשר להזמין בו ארוחות בוקר, צהריים וערב, ולהתפנק עם ממתקים טעימים, שלא לדבר על האיזור החיצוני של המסעדה שנמצא מול הים, אך גם ליהנות מישיבה נעימה בתוכה.
התפריט עמוס באפשרויות רבות של אוכל טבעוני וצמחוני מהעשירים בעיר, והוא מכיל פסטות טבעוניות, קערות אוכל מסוגים שונים, טופו צמחי, קרפים אגוז קוקוס עם נוטלה תוצרת בית, עוגות מאצ’ה ובר-בי-קיו פירות.
כתובת: Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
כתובת אתר האינטרנט: www.bountybeets.com
על פי סעיף 27א לחוק הגנת זכויות יוצרים: אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות למידע/צילומים/תמונות/סרטים המגיעים לידנו. אבל, אם זיהיתם מידע/צילום/תמונה שאתם מחזיקים בזכויותיהם ולא ניתן קרדיט (בשוגג), אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש או לבקש לתת קרדיט, וזאת באמצעות פנייה למייל support@tiulim.net.