קורס בישול מקיסמי המטבח הסיציליאני!

מצאתם טעות בכתבה? יש לכם משהו להוסיף? צרו איתנו קשר.

–

המטבח הסיציליאני עשיר בארומה ייחודית ובניחוחות אופייניים שהופכים כל מנה לחגיגת טעמים מושלמת. השמש החמימה החופפת על האי והופכת את התוצרת המקומית ליותר ממשובחת, הקרבה הבלתי אמצעית אל הים, טעמם הייחודי של תושביו אניני הטעם והשווקים הצבעוניים המנקדים אותו בנקודות חן ססגוניות, מעניקים לפן הקולינרי של סיציליה משקל רב והופכים כל טיול בתחומיה לבלתי נשכח מכל בחינה, כשכל ארוחה הופכת לאגדה.

אבל אם כבר מזמן מיציתם את טעמיה הטובים של סיציליה ואם הפעם אתם מחפשים חוויה יוצאת דופן, מקורית ואחרת, הנכם מוזמנים לבשל בכוחות עצמכם את סעודת השף הסיציליאנית הבאה שלכם בהדרכת שף מקומי מקצועי. לסיום, הנכם מוזמנים להתענג על הארוחה המפוארת שהכנתם ולהסב אל השולחן במסעדה סיציליאנית מזמינה, כמיטב המסורת.

חוויה של פעם בחיים!

טאורמינה, עיר קסומה בפני עצמה, היא המיקום האידיאלי לאטרקציה הסוחפת הבאה המאפשרת לכל אחד להפוך לשף סיציליאני מקצועי ליום אחד ולהכין ארוחת גורמה מקצועית ומושלמת על טהרת המטבח המקומי.

יוצאים לדרך!

מתחילים את הסיור בשוק המקומי, תוך בחירת הרכיבים הטריים ביותר שיהוו בסיס לארוחה מושלמת. נקודת המפגש עם השף המקצועי המתעתד ללוות את החוויה היא במרכז ההיסטורי של טאורמינה, ליד Porta Messina, ומשם, תמשיכו אל השוק הפתוח המקומי. בשוק תפגשו מקומיים רבים הבוחנים בתשומת לב את התוצרת היומית ובוחרים בקפידה את הרכיבים הטריים שיעלו על שולחנם במשך היום ויהפכו את חוויית הבישול שלהם לאיכותית ומושלמת. זו ההזדמנות שלכם להשתלב בהוויה התוססת והססגונית של השוק הפתוח, לבחור בהדרכת השף שלצדכם את חומרי הגלם המשובחים והטריים ביותר בהתאם להרכב התפריט אותו אתם מתעתדים להרכיב במהלך הקורס וליהנות מכל רגע של חוויה אותנטית במיוחד המאפשרת לכם לחוש באופן המעמיק ביותר את הדופק החינני המקומי.

השוק שוכן בסמוך למסעדה סיציליאנית מסורתית שבתוכה יתקיים קורס הבישול הסיציליאני הבא שלכם. אז היכנסו פנימה, שבו להפוגה קלה על כוס קפה, אגרו כוחות מחודשים, ו – קדימה, לעבודה!

לאחר סקירה קצרה מפי השף –מדריך של הקבוצה אודות מאפייני המטבח הסיציליאני, תצאו למסע קסום בעקבות רזיו הכמוסים שהופכים את התפריט הסיציליאני לעשיר ועתיר קסם. הקורס אורך חמש שעות, ממצה, מקיף, ייחודי ומהנה.

במהלך הקורס, הנכם מוזמנים ליטול חלק פעיל בתהליך הלמידה, והגם שהתפריט הספציפי משתנה מקורס אחד למשנהו, הוא מבוסס תמיד על סודות הקלאסיקה של המטבח הסיציליאני ומעניק מקום של כבוד למנות מסורתיות כדוגמת Parmigiana di melanzane (חציל אפוי בשילוב עגבנייה וגבינת פרמז’ן), pesto di pistacchi (פסטה ברוטב פסטו המופק מאגוזי פיסטוק) ועוד.

לאחר שתסיימו להכין שלוש מנות סיציליאניות עשירות ומגרות, הנכם מוזמנים להתרווח במסעדה ולטעום מתוצרת ידיכם כשאת החגיגה מלוות טעימות יין מקומי משובח מתוך המבחר המגוון הקיים במסעדה. את היין מומלץ לבחור בהדרכתו המקצועית של השף שיסייע לכם לבחור את היין שישדרג באופן אופטימלי את הארוחה שהכנתם במו ידיכם.

עם תום הארוחה, מגיעה אל קיצה החוויה הקולינרית הייחודית והנכם מוזמנים לקחת עמכם למזכרת את הסינר בו השתמשתם וגם תעודה המעידה על הישגיכם המרשימים בתחום הקולינריה הסיציליאנית.

יתרונות הסיור:

• ליווי של שף מקומי שיעניק לכם טיפים שווים והדרכה אותנטית!
• אווירה מקצועית ונעימה!
• ארוחת צהריים כלולה במחיר!

אז אם אתם בדרך לחופשה קסומה בסיציליה ומחפשים את האטרקציות הקסומות ביותר שירכיבו לכם טיול מושלם, וגם אם לוח הזמנים המתוכנן שלכם כבר עמוס לעייפה, לא מומלץ להחמיץ את חוויית הבישול האותנטית שתלווה אתכם לאורך זמן עם טעם, ארומה והנאה בלתי נשכחים!

קורס לקיסמי המטבח הסיציליאני, והפעם – מבפנים!

על פי סעיף 27א לחוק הגנת זכויות יוצרים: אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות למידע/צילומים/תמונות/סרטים המגיעים לידנו. אבל, אם זיהיתם מידע/צילום/תמונה שאתם מחזיקים בזכויותיהם ולא ניתן קרדיט (בשוגג), אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש או לבקש לתת קרדיט, וזאת באמצעות פנייה למייל support@tiulim.net.