רוצים לטעום אינג’רה אמיתית אבל לא ידעתם איפה להשיג?
נזכרתם בטיול שלכם לנפאל ובא לכם פאני פורי אמיתי, והתבאסתם?
אתם מוזמנים להצטרף לעומרי לסיור בין מסעדות העובדים הזרים של דרום תל אביב!

בשקט בשקט מתחת לכל הכותרות הגדולות, מתקיימת באזור התחנה המרכזית של תל אביב סצנה קולינרית סודית ומחתרתית, שמעטים הישראלים המכירים אותה. סיור הטעימות בין מטבחי העובדים הזרים לוקח אתכם למסע מרתק בין תרבויות ססגוניות, סיפורים מופלאים, והרבה אנשים טובים.

במהלך הסיור תטעמו מספר טעימות מיוחדות כמו:
אינג’רה אריתראית
פאני פורי נפאלי
או עסידה סודנית

במהלך הסיור נטעם מאכלים מכל קצוות העולם, ונכיר את המטבחים והדוכנים שבהם אפשר לטעום תבשילים אותנטיים ומעדנים אקזוטיים יחודיים. סיור חובה לכל הבשלנים, לאלו שמתגעגעים לטיול הגדול ליבשות רחוקות, וגם לסתם חובבי אוכל טעים. זה הזמן לצאת למסע סביב העולם, והפעם – דרך הקיבה. מגמת הסיור היא צמחונית-טבעונית, אבל לעיתים אנו נדרשים ל”זליגות בשריות”.

את הסיור יוביל עמרי יבין, מורה דרך מוסמך ומנוסה המתמחה בתל-אביב.

• סיור באזור שכונת נווה שאנן והתחנה המרכזית.
• מפגש ייחודי עם המהגרים ומבקשי המקלט על שלל תרבויותיהם.
• טעימות ממאכלים אתניים אותנטיים.