זמן קריאה משוער: 2 דקות סייז׳י יאמאמוטו, מסעדת ריוגין, *** במישלן, עם ספרי הקודם – אחרי שהקדיש לצרפת ותענוגותיה עשרות שנים, ופרסם עליהם שמונה ספרים ומאות כתבות, הסתקרן אביטל ענבר לחוות עולם חדש, יפאן. “רעבים בטוקיו” הוא הפרי הראשון של התשוקה החדשה. במסעותיו לטוקיו גילה שהגסטרונומיה...
